Ihr seid auf der Suche nach einem leichten Dessert oder Kuchen für die Frühlings- und Sommerzeit? Ich habe die Idee für euch! Beeren-Mouse-Törtchen. Die kleinen Küchlein sind schön leicht und […]
Kuchen & Desserts
Knuspriger Kokos, cremiger Joghurt und fruchtige Orange: Das Kokos-Orangen-Schichtdessert ist der absolute Hit. Und bringt uns auch bei diesem Wetter einen Hauch Sommer in das Haus. Schichtdesserts: vielfältig, schnell, lecker […]
Und los geht’s mit dem Backen! Kokosmakronen gehören zu den Plätzchen, die auf einem Plätzchenteller auf keinen Fall fehlen dürfen. Luftig leicht, mit dem vollen Kokosgeschmack und etwas süßer Schokolade. […]
Halloween – yay oder nay? Wie steht ihr zu dem amerikanischen Feiertag? Voll mit Grusel-Verkleidung und allem drum und dran? Obwohl ich in meiner Halloween-Euphorie etwas zurückhaltend bin, mag ich […]
Wie schnell das Jahr vergeht. Kaum sind BBQs und sommerliche Cocktails aus dem Angebotsregal verschwunden, schon tummeln sich dort Lebkuchen und Weihnachtsmänner aus Schokolade. Und wenn wir in diesem Jahr […]
Dieses Marmor-Bananenbrot mit leckeren Schoko-Stücken und Nüssen ist wie für euch gemacht. Also legt beim nächsten Einkauf unbedingt ein paar Bananen extra in den Einkaufswagen, denn dieses Bananenbrot will probiert […]
Klein, süß, perfekt zum Verschenken oder selber Naschen: Cake Pops sind nicht nur toll anzuschauen, sondern auch noch richtig lecker und vor allem perfekt portioniert. Genau das richtige für eine […]
Leckerer Blätterteig, cremiger Vanillepudding und fruchtige Himbeerkonfitüre – das ist eigentlich alles was man für das absolut einfachste Dessert aller Zeiten benötigt: Pudding-Teilchen. Süß, Klebrig, Lecker: Pudding-Teilchen Ich liebe Teilchen […]
Bei diesem süßen Dessert kann garantiert niemand wiederstehen! Ein schnell gemachtes Bratapfel-Tiramisu – komplett pflanzlich – so lecker, so schnell, so gut! Es ist perfekt für spontanen Besuch, da es […]
So langsam geht die weihnachtliche Bäckerei wieder los! Plätzchen und Gebäck gehören doch irgendwie zur Vorweihnachtszeit wie der Nikolaus selbst! Ich habe mir einen einfachen Start in das große Backen […]
Im Sommer findet man sie überall – in prallem gelb strahlen sie uns an. Ob auf Bildern, Servierbrettchen oder dem modischen Rock. Zitronen sind im Sommer allgegenwärtig. Dabei ist ihre […]
Es geht doch nichts über die wunderbaren Desserts und Kuchen, die der Herbst zu bieten hat. Apfelkuchen gehören da natürlich an die erste Stelle. Manchmal wünsche ich mir ein großes […]
… und weiter geht’s mit dem süßen Naschereien! Kennt ihr das auch? Manchmal hat man einfach Phasen, da kann man von süßen Sachen nicht genug bekommen. Also ich auf jeden […]
Was für ein herrlich, sommerliches Wetter im Moment! Diese Tage sitze ich am liebsten draußen im Schatten bei uns im Garten und entspanne. Natürlich darf ein bisschen Naschen da auch […]
Was gehört zur amerikanischen Küche wie Schnitzel zur deutschen? Pie natürlich! Und während wir Deutschen wahrscheinlich 1001 verschiedene Wege haben um Schnitzel zu servieren, gibt es auch unzählige Arten von […]
Was haben wir im Moment für ein schönes Frühlingswetter! Da ist man doch am liebsten die meiste Zeit draußen in der Sonne und der frischen Luft. Und die tanke ich […]
Apfelkuchen gehört definitiv zu den Kuchen, mit denen ich groß geworden bin. Bei uns gab es jeden Sonntag einen Kuchen und auch unter der Woche gab es zum Nachmittag kleine […]
Genießt ihr auch das schöne Frühlingswetter im Moment? Bei diesem herrlichen Sonnenschein kann man sich doch nur auf die kommenden Monate freuen. Auch bei uns ist der Frühlingsanfang in vollem […]
Nach dem Backen ist vor dem Backen! Wer kann von Weihnachtskeksen auch nach Weihnachten einfach nicht genug haben? Vor allem wenn es knusprig zarte Mini-Nuss-Hörnchen sind! Sie sind schnell gemacht […]
Hurra! Die Weihnachtszeit ist da! In unserem Haus riecht es schon unglaublich schön nach Weihnachten – süße Plätzchen, Tannenduft, Zimt.. alles was so dazu gehört. Weihnachten ist bei weitem mein […]
Es ist kalt und ungemütlich draußen, windig, regnerisch und grau. Da bleibt man doch am liebsten im warmen Haus. An solchen Tagen ist meine Back-Lust immer besonders groß. Aber was […]
Die Pflaumenzeit ist fast vorbei – schade! Aber dafür verabschieden wir uns von den lila Früchten bis zum nächsten Jahr mit einem Pflaumen-Streuselkuchen mit Vanillepudding-Füllung! Wenn einem da nicht direkt […]
Nun soll ja morgen doch tatsächlich das Herbstwetter starten. Ob man daran wirklich glauben kann und der Sommer nun endgültig vorbei ist und der Herbst Einzug hält? Man weiß es […]
Wie es scheint, werden wir diese Woche ja schon wieder gesegnet mit Sonnenschein und gutem Wetter. Was für ein schöner Sommer. Deswegen habe ich euch heute passend zum Sommerwetter ganz […]
Sommerzeit ist Eiszeit! Oder wie seht Ihr das? Also ich könnte ja an warmen Tagen ständig Eis essen – morgens, mittags, abends! Meine Lieblingssorte ist relativ einfach: Alle! Und das […]
Die Rhabarber-Sasion ist im Vollem Gange – und mit etwas Glück können wir uns noch bis Ende Juni von den sauren Stangen ernähren. Deswegen müssen jetzt natürlich alle Rhabarber-verwandten Rezepte […]
> Ich kann es spüren, der Frühling ist nur noch einen Katzensprung weg! Hoffentlich! Langsam habe ich genug von der Kälte. An Ostern sollte man doch keinen Schneemann mehr bauen […]
Kennt Ihr diese Kuchen, die nach dem ersten Backen bereits zu eurem neuen Standard-Repertoire gehören? Dieser Schokokuchen gehört definitiv jetzt schon zu meinem Lieblingen. Ich habe ihn bisher zweimal gebacken […]
Manchmal muss es einfach was Süßes sein. Ich liebe es einfach zu naschen. Kuchen, Kekse, Schokolade.. irgendwie ist nichts vor mir sicher. Leider kann sich das auch schnell auf der […]
Cherry, Cherry Lady! Mögt Ihr Kirschen auch so gerne? Am besten frisch vom Baum! Oder auf Kuchen! Oder als Gelee! Oder mit Pudding! Hach, mit Kirschen kann man einfach nichts […]
Auf Instagram habe ich euch ja schon meinen tollen Geburtstagskuchen gezeigt! Ich war sooo überrascht und glücklich, als ich von der Arbeit heim gekommen bin und mit dieser leckeren Obsttorte […]
Achtung, Achtung! Wer im Moment auf einer Diät ist, möchte den diesen Beitrag eventuell überspringen! Oder sich das Rezept für den nächsten Cheat-Day zurücklegen, denn das kommende Dessert ist einen […]
Habt Ihr auch so ein riesen Problem euch Geburtstage zu merken? Also ich bin da wirklich ganz fürchterlich drin. Jedes Mal wenn einer meiner Lieben Geburtstag hat, denke ich erst […]
Wie ich so höre erstrahlt Deutschland ja grade im schönsten Frühling! Bei uns ist dieser leider noch nicht angekommen. Es war zwar gestern schon echt warm (an die 20 Grad) […]
Als ich letztens hier in einen Einkaufsladen gegangen bin, wurde ich von einer Wucht aus rosa-roten Ballons, prächtigen Blumensträußen und den besten Pralinen fast erschlagen. Es ist mal wieder Valentinstag. […]
Gestern war einer solcher Tage. Solche Tage, an denen man am liebsten gar nicht das Bett verlassen möchte und sich mit Chips, Schokolade und Snacks im Bett oder auf der […]
Ich liebe Dipps! Wer liebt eigentlich keine Dipps ist vielleicht die bessere Frage? Dipps sind toll und ein klasse Snack mit Gemüse, Nachos, Brot, Crackern oder Obst. Und jetzt sogar […]
Ich freue mich euch einen weiteren Schatz aus meiner Keksdose zu zeigen. Heute gibt es Walnuss-Haferflocken-Kekse im Hause Küchensachen. Die sind schnell gemacht, super unkompliziert und dürfen sich voller Stolz […]
Jetzt wollte ich eigentlich viel eher wieder für euch da sein – dann hat mir doch gleich mein Internet einen Strich durch die Rechnung gemacht. Das hat mir mein Internetanbieter […]
Jetzt ist die Weihnachtszeit schon voll im Gange – und ich bin irgendwie immer noch im Herbst stecken geblieben. Es kann doch gar nicht sein, dass wir schon fast den […]
Heute hab ich euch was ganz Besonderes mitgebracht. Das Rezept für dieses köstlich aussehende Trauben-Dessert kommt nämlich diesmal nicht von mir, sondern von meiner Schwester. Die hat mir das nämlich […]
Der Herbst ist da – und mit ihm all die gemütlichen Abende auf der Couch. Eigentlich bin ich ein sehr aktiver Mensch, gehe gerne raus und erlebe Sachen, mache Sport […]
Es ist wieder so weit! Mein erster Vollkorn-Pflaumenkuchen in diesem Jahr hat diese Woche den Backofen verlassen. Wie schnell doch die Zeit vergeht – grade habe ich noch Eis eingefroren […]
Was ist besser als Käsekuchen? Richtig! Mehr Käsekuchen! Deswegen gibt es heute ein tolles Rezept des Küchenklassikers. Heute mit leckerer Frucht-Käsemasse auf einem dunklen Krümelboden. Wer hat Lust auf ein […]
Das Wochenende steht bevor (Gott sei Dank!) und ein gemütliches Zusammensein mit Freunden liegt an. Ich freue mich darauf! Es ist immer schön zusammen zu sitzen, zu lachen, Blödsinn zu […]
Was gibt es schöneres als am frühen Morgen den Duft von frisch gebrühtem Kaffee und selbst gebackenem Brot in der Wohnung zu haben? Aber Wer möchte sich schon morgens in […]
Manchmal hat man einfach zu viel um die Ohren um einen Kuchen für das Wochenende zu backen – kennt Ihr das? Ich finde dann Kuchen ohne backen immer sehr praktisch, […]
Seid Ihr auch schon im Weihnachtsstress angekommen? Geschenke kaufen und verpacken, das Weihnachtsmenü planen (bei dem ich übrigens noch gar keine Idee habe, was auf den Tisch kommt Ideen […]
In der Weihnachtsbäckerei – gibt es manche Leckerei! Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei – in der Weihnachtsbäckerei! Dieses Motto habe ich mir dieses Wochenende […]
Kekse backen ist was für Mädchen – Denkste! Mit dem passenden Rezept wird Kekse backen richtig männlich – natürlich mit Fleischeinlage! Ich habe euch heute meine Chocolate-Chip-Bacon-Cookies mitgebracht. Ja, Ihr […]
Advent, Advent – ein Lichtlein brennt! Die Advents- und Weihnachtszeit ist die besinnlichste Zeit im Jahr (sollte sie zumindest sein) mit seinem Kerzenschein, Gedanken, dem Schenken und Gutes tun. Aber […]
Erst einmal eine große Entschuldigung, dass ich mich so lang nicht gemeldet habe.. hier geht es grade etwas stressig zu, dass das Kochen, Backen und Experimentieren leider viel zu kurz […]
Die Blätter sind noch immer schön bunt und fallen langsam auf den Boden, es wird kälter und man hat einen „Grund“ um sich auf dem Sofa in eine Decke einzukuscheln […]
In der Weihnachtsbäckerei, gibt es manche Leckerei.. Naja, ganz so weit ist es noch nicht, aber die Herbstbäckerei bei mir im Haus hat definitiv schon geöffnet. Und vielleicht finden sich […]
Der Sommer ist vorbei, doch jetzt startet der Herbst mit all seinen Vorzügen und tollen Momenten. Ich bin ein riesengroßer Herbstfan – ich liebe einfach die wunderschön, bunten Blätter die […]
Das Wochenende rückt näher und das heißt natürlich Zeit für die schönen Dinge im Leben. Ein ausgedehnter Spaziergang, entspannen auf der Couch und natürlich gutes Essen. Da darf man dann […]
Ich bin sehr erfreut meine erste Blogparade verkünden zu dürfen! Und was könnte ein besseres Thema sein als Halloween, was quasi schon direkt bevor steht? Auch in Deutschland kommt der […]
Brownies – diese schokoladige Sünde hat ihren Ursprung in den Vereinigten Staaten und ist eindeutig eine süße Versuchung, der wir alle einmal nachgeben sollten. Sie sind zwar bestimmt nicht für […]
Man findet immer sooo viele schöne Ideen und Anregungen im Internet, oder nicht? Ich könnte mich stundenlang von Blog zu Blog klicken, Rezepte lesen und köstliche Fotos anschauen. Ab und […]
Die Kirschzeit ist zwar schon fast wieder vorbei (leider) aber dennoch will ich mit euch ein Rezept teilen, welches ich vor ein paar Tagen noch schnell gebacken habe. Es ist […]
Langsam fängt die Kirschzeit wieder an. Das freut mich total, denn ich bin ein riesen Fan von Süß- und Sauerkirschen. Am liebsten pflücke ich die leckeren Früchte direkt selbst von […]
Bald steht schon wieder der 4th of July an, der Unabhängigkeitstag der Vereinigten Staaten. Fahnen werden geschwenkt, patriotische Paraden abgehalten und der Tag mit atemberaubenden Feuerwerken beendet. Ja, eigentlich bin […]
Diese Muffins werden nicht nur die Kinder lieben. Wer kennt es nicht mehr, das bekannte Krümelmonster der Sesamstraße, für den Kekse essen das Beste auf der Welt ist? Jetzt kannst […]
Käsekuchen ist einer der beliebtesten Kuchen überhaupt. Er ist vielfältig, süß und einfach lecker. Davon könnte man am liebsten den halben Kuchen alleine verputzen, oder? Und damit man dabei kein […]